Chào mọi người, hôm nay tôi lại lọ mọ ngồi chia sẻ với mọi người về cái quá trình tôi vật lộn với bài Skills 2, Unit 5 sách tiếng Anh lớp 7 đây. Nói thật là mỗi lần đến cái phần Skills này là y như rằng có nhiều chuyện để kể, nhất là khi mình trực tiếp kèm cặp lũ nhỏ ở nhà hoặc hướng dẫn học sinh trên lớp.
Bắt đầu với phần Nghe (Listening)
Thì đầu tiên, tôi cũng phải lật sách ra ngó nghiêng xem cái phần Nghe nó có những gì. Thường thì nó sẽ có mấy đoạn hội thoại ngắn, hoặc một đoạn văn nào đó kể về một chủ đề quen thuộc trong unit, ví dụ như lễ hội, đồ ăn, hay hoạt động cộng đồng gì đó. Lần này Unit 5 có vẻ tập trung vào các món ăn và cách làm.

Xong xuôi, tôi bắt đầu cho mấy đứa nhỏ nhà tôi nghe thử. Ban đầu, tôi cho tụi nó nghe một lượt để nắm ý chính, không cần hiểu hết từng từ đâu. Cứ nghe xem người ta nói về cái gì, không khí ra sao. Sau đó, tôi mới cho nghe lại lần hai, lần này thì yêu cầu tụi nó chú ý hơn vào các thông tin cụ thể mà sách yêu cầu, ví dụ như tên món ăn, nguyên liệu, hay các bước thực hiện đơn giản.
- Bước 1: Nghe tổng quan, đoán chủ đề.
- Bước 2: Nghe chi tiết, cố gắng bắt từ khóa liên quan đến câu hỏi.
- Bước 3: Nếu vẫn chưa rõ, tôi cho nghe lại đoạn đó thêm lần nữa. Quan trọng là không nản.
Có mấy chỗ từ mới, hoặc người ta nói hơi nhanh, tụi nhỏ hay bị rối. Lúc đó tôi phải dừng lại, giải thích từ từ, rồi cho nghe lại đúng cái đoạn đó. Cũng phải kiên nhẫn lắm chứ không đùa được đâu.
Chuyển qua phần Nói (Speaking)
Tiếp theo là đến phần Nói. Ôi trời ơi, cái phần này mới thật sự là thử thách này. Thường thì sách sẽ đưa ra một tình huống, hoặc một vài câu hỏi gợi ý để học sinh dựa vào đó mà nói. Với Unit 5 này, có thể là yêu cầu nói về một món ăn yêu thích, hoặc cách làm một món đơn giản.
Bảo tụi nó nói thì đứa nào đứa nấy cứ nhìn nhau, rồi cười trừ. Mấy đứa nhà tôi cũng y chang. Thế là tôi lại phải bày trò. Đầu tiên, tôi làm mẫu trước, nói về một món ăn tôi thích chẳng hạn, dùng từ ngữ đơn giản thôi. Xong rồi tôi khuyến khích từng đứa một nói, không cần phải hoàn hảo, cứ nói ra ý của mình là được.
Tôi hay dùng mấy cách này:
- Gợi ý từ vựng: Liệt kê sẵn một số từ khóa liên quan đến chủ đề.
- Đặt câu hỏi mồi: “Con thích ăn món gì?”, “Món đó có những nguyên liệu nào?”, “Con có biết cách làm không?”
- Tạo cặp để luyện tập: Cho hai đứa nói chuyện với nhau, một đứa hỏi, một đứa trả lời.
Quan trọng nhất vẫn là tạo không khí thoải mái để tụi nó dám nói, sai cũng được, mình sửa sau. Chứ cứ sợ sai mà không nói thì chẳng bao giờ tiến bộ được.
Cuối cùng là phần Viết (Writing)
Sau khi nghe và nói chán chê, thì đến phần Viết. Phần này thì thường yêu cầu viết một đoạn văn ngắn về một chủ đề nào đó liên quan đến bài học, ví dụ như viết về các bước làm một món ăn đơn giản mà mình biết, hoặc mô tả một lễ hội ẩm thực. Với Unit 5 thì chắc chắn là xoay quanh đồ ăn rồi.

Tôi thường hướng dẫn tụi nó lập dàn ý trước, gạch ra các ý chính cần viết. Ví dụ, nếu viết về cách làm món trứng rán:
- Mở bài: Giới thiệu tên món ăn.
- Thân bài: Liệt kê nguyên liệu, các bước thực hiện (đập trứng, nêm gia vị, rán trên chảo…).
- Kết bài: Cảm nhận về món ăn đó (ngon, dễ làm…).
Rồi từ dàn ý đó, phát triển thành các câu hoàn chỉnh. Tôi cũng nhắc tụi nó chú ý dùng từ vựng và cấu trúc ngữ pháp đã học trong unit, ví dụ như các động từ chỉ hành động nấu nướng (mix, pour, fry, boil…) hay các từ nối chỉ trình tự (first, then, next, finally).
Viết xong, tôi sẽ đọc lại bài của tụi nó, chỉ ra lỗi sai và gợi ý cách sửa. Mấy lỗi thường gặp là chia sai động từ, dùng từ không đúng ngữ cảnh, hoặc câu cú còn lủng củng.
Nói chung là để hoàn thành cái Skills 2 này cũng tốn không ít công sức đâu, từ việc chuẩn bị, hướng dẫn, đến việc sửa lỗi. Nhưng mà mỗi lần thấy tụi nhỏ tự tin hơn, nói được vài câu tiếng Anh hay viết được một đoạn văn tươm tất là mình cũng thấy vui lây. Đó là cả một quá trình thực hành, chứ không phải ngày một ngày hai mà được. Thôi thì chia sẻ chút kinh nghiệm thực tế của tôi là vậy. Hi vọng là có ích cho ai đó đang cần nhé.